人気商品 セット 
Popular Bagel Assortment
人気ベーグル 詰め合わせセット
プレーンを多めに、抹茶、あんバタ、ブルーベリー、蓮ベーグル、明太マヨポテトを詰め合わせました。自家製の天然酵母でじっくり発酵させ、お湯で茹でてから焼き上げたベーグルです。冷凍でお届けします。
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ベーグルから食パン、せっけんまで。工房のすべてをご覧ください。
蓮パン工房でつくっているものを、すべて並べました。ふるさと納税の返礼品としてお届けするセット商品と、店頭でお買い求めいただける単品があります。 セットは冷凍でお届けするように、単品はその日の気分で選べるように。せっけんは4つの香りからお好みのものをどうぞ。
全 25 件
プレーンを多めに、抹茶、あんバタ、ブルーベリー、蓮ベーグル、明太マヨポテトを詰め合わせました。自家製の天然酵母でじっくり発酵させ、お湯で茹でてから焼き上げたベーグルです。冷凍でお届けします。
プレーン、抹茶、あんバタ、ブルーベリー、蓮ベーグル、明太マヨポテト、そして季節のベーグル。そのときいちばんよく焼けたものを工房がお選びして詰め合わせます。中身はお選びいただけません。冷凍でお届けします。
藍の花から起こしたラカンセア酵母だけで発酵させたミニ食パンです。ほのかな酸味とやわらかな香りが特徴で、そのままでも、バターを添えてもよく合います。食べきりやすい大きさなので、少しずつ味わいたい方にも。冷凍でお届けします。
下北ジオパーク認定商品の酒粕酵母パンを3種詰め合わせました。粒あんのあんぱん、こしあんのあんぱん、クリームコッペ。酒粕に含まれるアミノ酸やビタミンなどの働きで、生地はふっくらとした食感に焼き上がります。冷凍でお届けします。
ラベンダー＆ティーツリー、ゼラニウム＆ダマスクローズ、ベルガモット＆ティーツリー、フランキンセンス。4種の香りを揃えたギフト向けのセットです。香りを選ばずに工房がお詰めするおまかせのセットもございます。
具材を入れない、いちばん素直なベーグルです。自家製の天然酵母でじっくり発酵させているので、噛むほどに小麦の甘みが出てきます。店頭では200円でご用意しています。
抹茶を練り込んだ生地に、あんこと餅を入れました。もちもちの生地ともちもちの餅が重なって、和菓子のような一つに仕上がります。店頭では370円でご用意しています。
ブルーベリージャムとクリームチーズを挟みました。甘さと酸味とコクが一度に来る一つです。店頭では370円でご用意しています。
屋号をそのまま冠した、工房の顔となるベーグルです。自家製の天然酵母でじっくり発酵させ、お湯で茹でてから焼き上げました。店頭では350円でご用意しています。
明太子とマヨネーズで和えたポテトを、もちもちの生地で包みました。ぴりっとした辛みとポテトのほくほく感が合わさります。店頭では350円でご用意しています。
抹茶を練り込んだ食パン生地に、大納言小豆を層になるように巻き込みました。スライスすると小豆の模様が現れます。店頭では400円でご用意しています。
青森県産の全粒粉とライ麦を配合した、香ばしい生地です。クリームチーズのコクと酸味が加わり、噛みごたえのある一つに仕上がっています。
青森県産の全粒粉とライ麦を配合した、飾らないパンです。具材を入れないぶん、粉の香ばしさと自家製酵母の風味がそのまま前に出てきます。
青森県産のにんにくをたっぷり使い、塩をきかせて焼き上げました。香ばしい匂いにつられて手が伸びる、お酒にも合う一つです。店頭では180円でご用意しています。
青森県平内町の椿山に咲く花から起こした酵母で焼いた食パンです。八戸工業高等専門学校との共同開発で生まれました。店頭では480円でご用意しています。
自家製の天然酵母だけで、時間をかけて発酵させた食パンです。トーストすると表面はさくっと、中はふんわり。店頭では400円でご用意しています。
定番の食パンを小さく焼き上げました。食べきりやすい大きさなので、ひとり暮らしの方や少量ずつ楽しみたい方に。店頭では200円でご用意しています。
下北ジオパーク認定商品の酒粕酵母パンのひとつです。酒粕から育てた酵母がふっくらとした生地を生みます。粒とこしの2種類。店頭では230円でご用意しています。
下北ジオパーク認定商品の酒粕酵母パンのひとつです。ふっくらと焼いたコッペパンに、なめらかなクリームを挟みました。店頭では270円でご用意しています。
下北ジオパーク認定商品の酒粕酵母パンのひとつです。表面のクッキー生地はさくさく、中はふんわりと焼き上げました。店頭では230円でご用意しています。
下北半島の夏秋いちごで作ったジャムに、バターを合わせて挟みました。甘さと塩気が交互に来て、最後まで飽きません。店頭では280円でご用意しています。
生地とバターを何度も折り重ねて焼き上げました。割ると細かい層が現れ、口に入れるとさくさくと崩れます。店頭では270円でご用意しています。
シナモンを巻き込んで焼き上げました。渦の中心からほどきながら食べると、香りが少しずつ立ちのぼります。店頭では300円でご用意しています。
ドイツで冬に食べられてきた菓子パンです。ホシノ天然酵母で発酵させ、ドライフルーツの生地に餡を通しました。薄く切って少しずつどうぞ。11月中旬〜12月20日の季節限定です（店頭は12月24日まで）。
いちごと酒粕の天然酵母を配合した化粧石けんです。香りは4種類、大きさは80gと20gの2種類。80gは3,300円、20gは1,320円（いずれも税込）です。
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